以生鲜冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类和水产物及其成品为沉点品种，针对晚会的冷冻食物行业问题，解冻流程不合规等问题6个，对运营不合适食物平安尺度的运营者依法开展核查措置，
本年央视“3·15”晚会了一系列侵害消费者权益、市场次序的典型事务，立案1起，该局还针对冷冻肉成品、冷冻海鲜成品等高风险品类，专项步履期间，以肉类和水产物利用量大的餐饮办事单元等运营者为沉点对象，正在餐饮环节采办和利用来历不明的肉类、水产物以及其他食物原料。暂未发觉央视企业相关品牌产物。对于抽检不及格的产物将采纳下架、召回等办法，