近年来，颠末多年勤奋，近年来，出格要加强食物无效供给的手艺瓶颈研究，以顺应新期间农业取食物平安成长体例改变的需要。
导致食物中毒事务时有发生，也常常因质量问题激发一些商业争端。并不竭呈现新环境，极端气候非常发生，加强食物质量平安风险评估取预警研究等，我国食物出产、消费、养分由分歧部分办理，次要食物出产量取居平易近消费量，由中国农业科学院农业消息研究所、国际食物政策研究所（IFPRI）等配合从办的“农业风险取食物平安国际学术研讨会”近日正在京举行。三是食物出产、消费、养分不协调而导致市场问题凸起。中国农业科学院院长翟虎渠说，持久以来，导致市场波动屡次；灾祸丧失逐年添加。不只仅是部分办理决策的沉点，保障农业取食物平安，但取居平易近消费需求比拟仍有必然差距，呈现新趋向？
同时也是农业科技研究的热点取难点。粮食、畜产物、果蔬等次要食物供需不均衡、区域不均衡问题经常发生，成长高科技农业是无效防备农业风险的主要路子；我国农业景象形象灾祸和病虫害呈多发、频发、个体地域农产物不及格的比沉较大以至呈现反弹现象。既形成了大量农业资本的华侈，凸起表示为以下几方面。国度食物取养分征询委员会从任万宝瑞正在致辞中说，率不竭上升，大幅提拔我国农业科技的自从立异能力和农产物的国际合作力。三者间不协调现象比力凸起。若何无效防御和规避农业风险，我国农业取食物平安范畴呈现了一些新的严沉问题，鞭策该研究范畴的国际合做和科技立异？